Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
Уточнить поиск
Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ / Н. И. Ковалев
Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ [печатное издание] : методическое пособие / Н. И. Ковалев, Автор; и др. . - Москва : Высшая школа, 1985 . - 175 с. : ил.
0.25
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99я722 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для профессионально-технических учебных заведений
Заглавие : Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ : методическое пособие Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Ковалев, Автор; и др. Издательство : Высшая школа (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 175 с. ил. : ил Цена : 0.25 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99я722 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для профессионально-технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 35450/1 36.99я722 К56 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Приглашение к столу / О. М. Ольгин
Приглашение к столу [печатное издание] / О. М. Ольгин, Автор . - Москва : Детская литература, 1989 . - 158 с. : ил ; В пер.
1.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария
Заглавие : Приглашение к столу Тип документа : печатное издание Авторы : О. М. Ольгин, Автор Издательство : Детская литература (Москва) Год издания : 1989 Пагинация : 158 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 53382/1 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 53382/2 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 53382/3 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 53382/4 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 53382/5 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 53382/6 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 53382/7 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 53382/8 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 53382/9 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 53382/10 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 6 3. техника (3) В наличии 53382/11 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 6 3. техника (3) В наличии 53382/12 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 7 3. техника (3) В наличии 53382/13 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии 53382/14 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 53382/15 36.99 О-56 ср ст Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 53382/16 36.99 О-56 ср ст Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 53382/17 36.99 О-56 ср ст Книга ЦДБ 3. техника (3) В наличии 53382/18 36.99 О-56 ср ст Книга ЦДБ 3. техника (3) В наличии ПроСТО кухня с Александром Бельковичем / А. Белькович
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем [печатное издание] / А. Белькович, Автор; И. Лиманская, фот.; В. Бобылев, фот. . - Эксмо, 2022 . - 95 с. : фотоил ; (в пер.) - Текст : непосредственный. - (Кулинарное открытие) .
ISBN : 978-5-04-092509-4 : 493.92
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Заглавие : ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Тип документа : печатное издание Авторы : А. Белькович, Автор; И. Лиманская, фот.; В. Бобылев, фот. Издательство : Эксмо (Москва) Год издания : 2022 Серия : Кулинарное открытие Пагинация : 95 с. ил. : фотоил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный ISBN/ISSN/EAN : 978-5-04-092509-4 Цена : 493.92 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 143546/1 36.991 Б44 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии Раздельное питание
Раздельное питание [печатное издание] / Н. Е. Макарова, авт. текста . - Харвест, 1998 . - 479 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный. - (Домашняя кулинария) .
50.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Ключевые слова : Раздельное питание Десятичная классификация : 36.996 Специальная кулинария
Заглавие : Раздельное питание Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Е. Макарова, авт. текста Издательство : Харвест (Минск) Год издания : 1998 Серия : Домашняя кулинария Пагинация : 479 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 50.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Ключевые слова : Раздельное питание Десятичная классификация : 36.996 Специальная кулинария Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 137752/1 36.996 Р17 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии Разносолы деревенской кухни / А. Э. Головков
Разносолы деревенской кухни [печатное издание] / А. Э. Головков, Автор . - Москва : Росагропромиздат, 1989 . - 240 с. : ил.
3.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Разносолы деревенской кухни Тип документа : печатное издание Авторы : А. Э. Головков, Автор Издательство : Росагропромиздат (Москва) Год издания : 1989 Пагинация : 240 с. ил. : ил Цена : 3.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 51963/1 36.997 Г61 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 51963/2 36.997 Г61 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 51963/3 36.997 Г61 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 51963/4 36.997 Г61 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 51963/5 36.997 Г61 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 51963/6 36.997 Г61 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 51963/7 36.997 Г61 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 51963/8 36.997 Г61 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 51963/9 36.997 Г61 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 51963/10 36.997 Г61 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 51963/11 36.997 Г61 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 51963/12 36.997 Г61 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии 51963/13 36.997 Г61 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 51963/14 36.997 Г61 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 51963/15 36.997 Г61 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии 51963/16 36.997 Г61 Книга ЦДБ 3. техника (3) В наличии Растительно - молочно - яичные блюда / В. С. Михайлов
Растительно - молочно - яичные блюда [печатное издание] / В. С. Михайлов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 209 с. : ил.
0.85
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Растительно - молочно - яичные блюда Тип документа : печатное издание Авторы : В. С. Михайлов, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1982 Пагинация : 209 с. ил. : ил Цена : 0.85 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 28805/1 36.992 М69 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Русская кухня / Е. Ф. Барсукова
Русская кухня [печатное издание] / Е. Ф. Барсукова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Ленинград : Лениздат, 1989 . - 174 с. : ил. ; в пер.
1.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Ключевые слова : Кухня Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1989 - П84
Заглавие : Русская кухня Тип документа : печатное издание Авторы : Е. Ф. Барсукова, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Лениздат (Ленинград) Год издания : 1989 Пагинация : 174 с. ил. : ил. Формат : в пер Цена : 1.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Ключевые слова : Кухня Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1989 - П84 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 53557/1 36.997 Б26 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 53557/2 36.997 Б26 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Рыба на вашем столе / В. В. Усов
Рыба на вашем столе [печатное издание] / В. В. Усов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 368 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
18.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Рыба на вашем столе Тип документа : печатное издание Авторы : В. В. Усов, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 368 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 18.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 63530/1 36.992 У76 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии Рыба на вашем столе. Из истории рыбной кухни. Основы современной рыбной кухни. Рецепты рыбной кухни / В. В. Усов
Рыба на вашем столе. Из истории рыбной кухни. Основы современной рыбной кухни. Рецепты рыбной кухни [печатное издание] / В. В. Усов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 368 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.90
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Рыба на вашем столе. Из истории рыбной кухни. Основы современной рыбной кухни. Рецепты рыбной кухни Тип документа : печатное издание Авторы : В. В. Усов, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 368 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.90 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 16171/1 36.992 У76 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Рыбная кухня / Н. И. Бруннек
Рыбная кухня [печатное издание] / Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 288 с. : ил. ; в пер.
1.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Рыбная кухня Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 288 с. ил. : ил. Формат : в пер Цена : 1.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 31472/1 36.992 Б89 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 31472/2 36.992 Б89 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 31472/3 36.992 Б89 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Рыбная кухня / Н. И. Бруннек
Рыбная кухня [печатное издание] / Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 288 с. ; в пер.
1.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Рыбная кухня Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 288 с. Формат : в пер Цена : 1.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 35076/1 36.992 Б92 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 35076/2 36.992 Б92 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 35076/3 36.992 Б92 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 35076/4 36.992 Б92 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 35076/5 36.992 Б92 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Рыбные блюда / Л. А. Старостина
Рыбные блюда [печатное издание] / Л. А. Старостина, Автор; Р. В. Добросовестная, Автор . - 2-е изд., доп . - Москва : Экономика, 1984 . - 143 с. : ил ; Текст : непосредственный.
0.45
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария
Заглавие : Рыбные блюда Тип документа : печатное издание Авторы : Л. А. Старостина, Автор; Р. В. Добросовестная, Автор Сведения об издании : 2-е изд., доп Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 143 с. ил. : ил Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.45 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 30941/1 36.99 С77 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 30941/2 36.99 С77 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии Салаты. Впрок и на каждый день (лучшие рецепты из газеты "Скатерть - самобранка")
Салаты. Впрок и на каждый день (лучшие рецепты из газеты "Скатерть - самобранка") [печатное издание] . - Нижний Новгород : Газетный мир : Нижний Новгород : Слог, 2010 . - 166, [2] с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
ISBN : 978-5-904326-11-1 : 60.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Заглавие : Салаты. Впрок и на каждый день (лучшие рецепты из газеты "Скатерть - самобранка") Тип документа : печатное издание Издательство : Газетный мир (Нижний Новгород) Год издания : 2010 Пагинация : 166, [2] с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный ISBN/ISSN/EAN : 978-5-904326-11-1 Цена : 60.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 137438/1 36.991 С16 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Салаты и освежающие напитки / С. Массо
Салаты и освежающие напитки [печатное издание] / С. Массо, Автор . - 3 - е изд . - Таллин : Валгус, 1979 . - 128 с. : ил ; Текст : непосредственный.
0.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Заглавие : Салаты и освежающие напитки Тип документа : печатное издание Авторы : С. Массо, Автор Сведения об издании : 3 - е изд Издательство : Валгус (Таллин) Год издания : 1979 Пагинация : 128 с. ил. : ил Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 8193/1 36.991 М32 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 8193/2 36.991 М32 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 8193/3 36.991 М32 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии Салаты на любой вкус, соусы и заправки к ним
Салаты на любой вкус, соусы и заправки к ним [печатное издание] / О. В. Остренко, . - АСТ : Донецк : Сталкер, 2005 . - 287 ; (в пер.) - Текст : непосредственный. - (Вкусная книга) .
50.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Салаты на любой вкус, соусы и заправки к ним Тип документа : печатное издание Авторы : О. В. Остренко, Издательство : АСТ (Москва) Год издания : 2005 Серия : Вкусная книга Пагинация : 287 Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 50.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 143957/1 36.997 С16 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии