Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
Уточнить поиск
Технология мягких сыров / А. М. Николаев
Технология мягких сыров [печатное издание] / А. М. Николаев, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 209 с.
0.60
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Технология мягких сыров Тип документа : печатное издание Авторы : А. М. Николаев, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 209 с Цена : 0.60 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 7738/1 36.95 Н63 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология сыра / А. М. Николаев
Технология сыра [печатное издание] / А. М. Николаев, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 327 с ; В пер.
0.75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
Заглавие : Технология сыра Тип документа : печатное издание Авторы : А. М. Николаев, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 327 с Формат : В пер Цена : 0.75 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 35208/1 36.95я722 Н63 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Технология сыра
Технология сыра [печатное издание] : справочник / Г. Г. Шилер, под общ. ред. . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 311 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания
Заглавие : Технология сыра : справочник Тип документа : печатное издание Авторы : Г. Г. Шилер, под общ. ред. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 311 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.70 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 31728/1 36.95я2 Т38 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Химия и физика молока / А. Тепел
Химия и физика молока [печатное издание] / А. Тепел, Автор; Л. Ф. Тёречек, Переводчик . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 623 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
2.50
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Химия и физика молока Тип документа : печатное издание Авторы : А. Тепел, Автор; Л. Ф. Тёречек, Переводчик Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 623 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 2.50 Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6417/1 36.95 Т34 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 6417/2 36.95 Т34 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промиышленности / Б. В. Красов
Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промиышленности [печатное издание] : учебник для технических училищ / Б. В. Красов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 326 с ; В пер.
0.70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промиышленности : учебник для технических училищ Тип документа : печатное издание Авторы : Б. В. Красов, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 326 с Формат : В пер Цена : 0.70 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13378/1 36.95 К78 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии