Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
- Техника - Пищевые производства
Бродильные производства | Кулинария | Продукты питания |
Производство молока и молочных продуктов | Хлебопекарное производство (хлебопечение) |
Уточнить поиск
Товароведение. Сельскохозяйственные продукты и лекарственно - техническое сырье
Товароведение. Сельскохозяйственные продукты и лекарственно - техническое сырье [печатное издание] : учебник для техникумов . - Москва : Экономика, 1988 . - 399 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.91-9я723 Переработка плодов и овощей. Продукция. Товароведение. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Товароведение. Сельскохозяйственные продукты и лекарственно - техническое сырье : учебник для техникумов Тип документа : печатное издание Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1988 Пагинация : 399 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.91-9я723 Переработка плодов и овощей. Продукция. Товароведение. Учебные издания для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 50452/1 36.91-9я723 Т50 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Томат. Возделование и переработка / С. Ф. Гавриш
Томат. Возделование и переработка [печатное издание] / С. Ф. Гавриш, Автор; С. Н. Галкина, Автор . - Москва : Росагропромиздат, 1990 . - 188 с..
3.74
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.91 Переработка плодов и овощей
Заглавие : Томат. Возделование и переработка Тип документа : печатное издание Авторы : С. Ф. Гавриш, Автор; С. Н. Галкина, Автор Издательство : Росагропромиздат (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 188 с. Цена : 3.74 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 72685/1 36.91 Г12 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии Тонизирующие напитки в нашем доме / А. Д. Белоречки
Тонизирующие напитки в нашем доме [печатное издание] : пер. с болг. / А. Д. Белоречки, Автор; Н. А. Джелепов, Автор . - София : Техника, 1984 . - 167 с.
0.74
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Напитки Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства
Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1984 - П78
Заглавие : Тонизирующие напитки в нашем доме : пер. с болг. Тип документа : печатное издание Авторы : А. Д. Белоречки, Автор; Н. А. Джелепов, Автор Издательство : Техника (София) Год издания : 1984 Пагинация : 167 с Цена : 0.74 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Напитки Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства
Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1984 - П78 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 32275/2 36.87 Б43 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 32275/1 36.87 Б43 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Торгово - технологическое оборудование / А. П. Титова
Торгово - технологическое оборудование [печатное издание] : учебное пособие / А. П. Титова, Автор; А. М. Шляхтина, Автор . - Москва : Экономика, 1983 . - 296 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
0.85
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания.
Заглавие : Торгово - технологическое оборудование : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : А. П. Титова, Автор; А. М. Шляхтина, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1983 Пагинация : 296 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 0.85 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 28331/1 36.99-5 Т45 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 28331/2 36.99-5 Т45 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса / О. В. Яковлева
Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса [печатное издание] / О. В. Яковлева, Автор . - Рипол классик, 2013 . - 62, [1] с. - (Здоровый образ жизни и долголетие) .
ISBN : 978-5-386-05534-9 : 14.86
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Диетическое питание Десятичная классификация : 36.996 Специальная кулинария
Заглавие : Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса Тип документа : печатное издание Авторы : О. В. Яковлева, Автор Издательство : Рипол классик (Москва) Год издания : 2013 Серия : Здоровый образ жизни и долголетие Пагинация : 62, [1] с ISBN/ISSN/EAN : 978-5-386-05534-9 Цена : 14.86 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Диетическое питание Десятичная классификация : 36.996 Специальная кулинария Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 126211/1 36.996 Я47 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Традиции, обычаи и блюда русской кухни / В. М. Ковалев
Традиции, обычаи и блюда русской кухни [печатное издание] / В. М. Ковалев, Автор; Н. П. Могильный, Автор . - Москва : Русская книга, 1996 . - 256 с. : ил. ; В пер.
30.00
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Традиции, обычаи и блюда русской кухни Тип документа : печатное издание Авторы : В. М. Ковалев, Автор; Н. П. Могильный, Автор Издательство : Русская книга (Москва) Год издания : 1996 Пагинация : 256 с. ил. : ил. Формат : В пер Цена : 30.00 Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 72227/1 36.997 К56 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии У меня на кухне ничего не пропадает / А. Гасик
У меня на кухне ничего не пропадает [печатное издание] / А. Гасик, Автор . - Волюр, 1992 . - 208 с.. - (Польские хозяйки советуют) .
22.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : У меня на кухне ничего не пропадает Тип документа : печатное издание Авторы : А. Гасик, Автор Издательство : Волюр (Москва) Год издания : 1992 Серия : Польские хозяйки советуют Пагинация : 208 с. Цена : 22.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 61499/1 36.997 Г22 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 61499/2 36.997 Г22 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 61499/3 36.997 Г22 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 61499/4 36.997 Г22 Книга Филиал 6 3. техника (3) В наличии 61499/5 36.997 Г22 Книга Филиал 7 3. техника (3) В наличии 61499/6 36.997 Г22 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии 61499/8 36.997 Г22 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 61499/9 36.997 Г22 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии 61499/7 36.997 Г22 Книга ЦДБ 3. техника (3) В наличии Убой скота и разделка туш / Е. В. Грицай
Убой скота и разделка туш [печатное издание] / Е. В. Грицай, Автор; Н. П. Грицай, Автор . - 3-е изд . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 264 с ; В пер.
0.55
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.92я72 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для средней школы
Заглавие : Убой скота и разделка туш Тип документа : печатное издание Авторы : Е. В. Грицай, Автор; Н. П. Грицай, Автор Сведения об издании : 3-е изд Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1983 Пагинация : 264 с Формат : В пер Цена : 0.55 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.92я72 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для средней школы Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 26873/1 36.92я72 Г85 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 26873/2 36.92я72 Г85 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 26873/3 36.92я72 Г85 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Украшение блюд
Украшение блюд [печатное издание] / Е. Н. Васильева, сост. . - АСТ, 2010 . - 207 с. : фот ; В пер. - (Советы и рецепты) .
ISSN : 978-5-17-048017- : 217.80
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Украшения блюд Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 2011 - П19, 2017 - П19
Заглавие : Украшение блюд Тип документа : печатное издание Авторы : Е. Н. Васильева, сост. Издательство : АСТ (Москва) Год издания : 2010 Серия : Советы и рецепты Пагинация : 207 с. ил. : фот Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-17-048017- Цена : 217.80 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Украшения блюд Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 2011 - П19, 2017 - П19 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 112655/1 36.997 У45 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 112655/2 36.997 У45 Книга ЦДБ 3. техника (3) В наличии Украшение блюд / С. М. Жук
Украшение блюд [печатное издание] / С. М. Жук, Автор . - Москва : АСТ : Москва : Астрель, 2010 . - 126, [1] с. : фотоил ; В пер.
ISBN : 978-5-271-30333-3 : 33.10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Украшение блюд Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Украшение блюд Тип документа : печатное издание Авторы : С. М. Жук, Автор Издательство : АСТ (Москва) Год издания : 2010 Пагинация : 126, [1] с. ил. : фотоил Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-271-30333-3 Цена : 33.10 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Украшение блюд Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 128099/1 36.997 Ж85 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Украшение блюд и сервировка
Украшение блюд и сервировка [печатное издание] : Энциклопедия современного праздника / З. С. Марина, ; Г. С. Кунилова, ; Н. Полякова, худож. . - Эксмо, 2008 . - 510, [1] с. : ил ; В пер. - (Кулинарное искусство) .
ISBN : 978-5-699-19164-2 : 190 р. 04 к
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Энциклопедия Сервировка Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Украшение блюд и сервировка : Энциклопедия современного праздника Тип документа : печатное издание Авторы : З. С. Марина, ; Г. С. Кунилова, ; Н. Полякова, худож. Издательство : Эксмо (Москва) Год издания : 2008 Серия : Кулинарное искусство Пагинация : 510, [1] с. ил. : ил Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-19164-2 Цена : 190 р. 04 к Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Энциклопедия Сервировка Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 101639/1 36.997 У45 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии Уличная еда со всего света. Аппетитные блюда! Приятные воспоминания!
Уличная еда со всего света. Аппетитные блюда! Приятные воспоминания! [печатное издание] / С. Е. Першина, отв. ред. . - Москва : Астрель : Челябинск : Аркаим, 2012 . - 92, [1] с. : фотоил ; В пер.
ISBN : 978-5-271-44640-5 : 39.70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Уличная еда со всего света. Аппетитные блюда! Приятные воспоминания! Тип документа : печатное издание Авторы : С. Е. Першина, отв. ред. Издательство : Астрель (Москва) Год издания : 2012 Пагинация : 92, [1] с. ил. : фотоил Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-271-44640-5 Цена : 39.70 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 128589/1 36.997 У48 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности
Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности [печатное издание] / А. И. Драгилев, под ред. . - 2-е изд., перераб. и доп . - Агропромиздат, 1988 . - 399 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов) .
1.10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
Заглавие : Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : А. И. Драгилев, под ред. Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1988 Серия : Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Пагинация : 399 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.10 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 47441/1 36.81-5 У82 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании. Система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов / Р. И. Дуденко
Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании. Система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов [печатное издание] : учебное пособие для техникумов / Р. И. Дуденко, Автор . - Москва : Экономика, 1987 . - 332 с ; В пер.
1.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания.
Заглавие : Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании. Система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов : учебное пособие для техникумов Тип документа : печатное издание Авторы : Р. И. Дуденко, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1987 Пагинация : 332 с Формат : В пер Цена : 1.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 45791/1 36.99-5 Д81 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 45791/2 36.99-5 Д81 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Фантазии из овощей и фруктов / И. В. Степанова
Фантазии из овощей и фруктов [печатное издание] / И. В. Степанова, Автор; С. Б. Кабаченко, Автор . - Харьков : Клуб семейного досуга, 2011 . - 126 , [1] с. : фотоил ; В пер..
ISBN : 978-5-991010-20-7 : 116 р. 21 к
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : украшения из фруктов и овщей Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Фантазии из овощей и фруктов Тип документа : печатное издание Авторы : И. В. Степанова, Автор; С. Б. Кабаченко, Автор Издательство : Клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2011 Пагинация : 126 , [1] с. ил. : фотоил Формат : В пер. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991010-20-7 Цена : 116 р. 21 к Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : украшения из фруктов и овщей Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 119732/1 36.997 С79 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 119732/3 36.997 С79 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 119732/2 36.997 С79 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии