Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор И. Ю. Гриднева
Найденные документы этого автора
Уточнить поискСанитарная техника в общественном питании / А. Н. Шарыгина
Санитарная техника в общественном питании [печатное издание] : учебник / А. Н. Шарыгина, Автор; И. Ю. Гриднева, Автор . - Москва : Экономика, 1985 . - 209 с ; Текст : непосредственный.
0.40
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария
Заглавие : Санитарная техника в общественном питании : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : А. Н. Шарыгина, Автор; И. Ю. Гриднева, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 209 с Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.40 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 36969/1 36.99 Ш26 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 36969/2 36.99 Ш26 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии