Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.95 : Производство молока и молочных продуктов
36.1я73 Теоретические основы пищевых производств. Исследования. (Для высшей школы).
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.81-5я723 Оборудование пищевого производства. Пищевое машиностроение
36.81-5я73 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение. Учебные издания для высших школ
36.81я72 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для средних школ
36.81я723 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.81я73 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для высшей школы
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821-9 Хранение и первичная обработка зерна. Продукция. Товароведение
36.821я72 Хранение и первичная обработка зерна.Для средней школы
36.821я73 Хранение и первичная обработка зерна. Для высшей школы
36.822 Мукомольное производство (помол зерна)
36.83 Хлебопекарное производство(хлебопечение)
36.83-05я72 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Автоматизация оборудования. Учебные издания для средней школы.)
36.83-5я2 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Автоматизация оборудования. Справочные издания
36.83я2 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Справочные издания
36.83я722 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Для профессионально-технических учебных заведений
36.83я723 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Для средних специальных учебных заведений
36.83я73 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Учебные издания для высшей школы
36.84 Сахарное производство
36.84я 722 Сахарное производство. Учебное пособие для техникумов
36.84я722 Сахарное производство. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
36.84я73 Сахарное производство. Учебные издания для высшей школы
36.86 Кондитерское производство
36.86-5 оборудование кондитерского производства
36.86-9я73 Кондитерское производство. Товароведение. Для высшей школы
36.86я2 Кондитерское производство
36.86я722 Кондитерское производство. Пособия для профессионально-технических учебных заведений
36.86я723 Кондитерское производство. Учебные издания для средних специальных заведений
36.87 Бродильные производства
36.87я2 Бродильное производство. Справочные издания
36.87я723 Бродильные производства. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.87я73 Бродильные производства. Учебные издания для высшей школы
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.88я2 Производство безалкогольных напитков. Справочные издания
36.91 Переработка плодов и овощей
36.91(4) Переработка плодов и овощей в Европе
36.91-9я723 Переработка плодов и овощей. Продукция. Товароведение. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.914 Переработка ягод
36.91я2 Переработка плодов и овощей. Справочные издания
36.91я72 Переработка плодов и овощей. Учебные издания для средней школы
36.91я723 Переработка плодов и овощей. Для средне специальных учебных заведений
36.91я73 Переработка плодов и овощей. Для высшей школы
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.92я2 Производство мяса и мясных продуктов. Справочные издания
36.92я72 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для средней школы
36.92я723 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.92я73 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для высшей школы
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.94я722 Производство рыбы и рыбных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
36.95-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания
36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
36.95я723 Производство молока и молочных продуктов. Для средних специальных учебных заведений
36.95я73 Производство молока и молочных продуктов. Для высшей школы
36.96 Консервное производство
36.96я722 Консервное производство. Для профессионально - технических учебных заведений
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.98я722 Производство вкусовых продуктов. Для ПТУ
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99(2Рос-4Ст) Общественное питание. Кулинария. Ставропольский край
36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания.
36.99-5я2 Оборудование предприятий общественного питания. Справочные издания
36.99-5я72 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Учебные издания для средних ПТУ
36.99-5я723 Общественное питание. Кулинария. Оборудование. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.99-5я73 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Учебные издания для высшей школы
36.99-6я73 Общественное питание. Кулинария. Организация производственного процесса. Для высшей школы
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.991я2 Приготовление отдельных блюд. Справочные издания
36.991я722 Приготовление отдельных блюд.Для профессионально-технических учебных заведений
36.991я723 Приготовление отдельных блюд. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
36.992я2 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Справочные издания
36.996 Специальная кулинария
36.996(2Рос-4Ст) Спецальная кулинария. Ставропольский край
36.996я722 Специальная кулинария. Для профессионально - технических учебных заведений
36.996я723 Специальная кулинария.Для средних специальных заведений
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
36.997я2 Справочные издания по домашней кулинарии
36.99я2 Общественное питание. Кулинария. Справочные издания
36.99я722 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для профессионально-технических учебных заведений
36.99я723 Общественное питание. Кулинария. Для средних специальных учебных заведений.
36.99я73 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для высшей школы
36.99я75 Общественное питание. Кулинария. Для курсовой системы, специальных школ взрослых и др.
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.81-5я723 Оборудование пищевого производства. Пищевое машиностроение
36.81-5я73 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение. Учебные издания для высших школ
36.81я72 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для средних школ
36.81я723 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.81я73 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для высшей школы
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821-9 Хранение и первичная обработка зерна. Продукция. Товароведение
36.821я72 Хранение и первичная обработка зерна.Для средней школы
36.821я73 Хранение и первичная обработка зерна. Для высшей школы
36.822 Мукомольное производство (помол зерна)
36.83 Хлебопекарное производство(хлебопечение)
36.83-05я72 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Автоматизация оборудования. Учебные издания для средней школы.)
36.83-5я2 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Автоматизация оборудования. Справочные издания
36.83я2 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Справочные издания
36.83я722 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Для профессионально-технических учебных заведений
36.83я723 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Для средних специальных учебных заведений
36.83я73 Хлебопекарное производство (хлебопечение). Учебные издания для высшей школы
36.84 Сахарное производство
36.84я 722 Сахарное производство. Учебное пособие для техникумов
36.84я722 Сахарное производство. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
36.84я73 Сахарное производство. Учебные издания для высшей школы
36.86 Кондитерское производство
36.86-5 оборудование кондитерского производства
36.86-9я73 Кондитерское производство. Товароведение. Для высшей школы
36.86я2 Кондитерское производство
36.86я722 Кондитерское производство. Пособия для профессионально-технических учебных заведений
36.86я723 Кондитерское производство. Учебные издания для средних специальных заведений
36.87 Бродильные производства
36.87я2 Бродильное производство. Справочные издания
36.87я723 Бродильные производства. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.87я73 Бродильные производства. Учебные издания для высшей школы
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.88я2 Производство безалкогольных напитков. Справочные издания
36.91 Переработка плодов и овощей
36.91(4) Переработка плодов и овощей в Европе
36.91-9я723 Переработка плодов и овощей. Продукция. Товароведение. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.914 Переработка ягод
36.91я2 Переработка плодов и овощей. Справочные издания
36.91я72 Переработка плодов и овощей. Учебные издания для средней школы
36.91я723 Переработка плодов и овощей. Для средне специальных учебных заведений
36.91я73 Переработка плодов и овощей. Для высшей школы
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.92я2 Производство мяса и мясных продуктов. Справочные издания
36.92я72 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для средней школы
36.92я723 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.92я73 Производство мяса и мясных продуктов. Учебные издания для высшей школы
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.94я722 Производство рыбы и рыбных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
36.95-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания
36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
36.95я723 Производство молока и молочных продуктов. Для средних специальных учебных заведений
36.95я73 Производство молока и молочных продуктов. Для высшей школы
36.96 Консервное производство
36.96я722 Консервное производство. Для профессионально - технических учебных заведений
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.98я722 Производство вкусовых продуктов. Для ПТУ
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99(2Рос-4Ст) Общественное питание. Кулинария. Ставропольский край
36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания.
36.99-5я2 Оборудование предприятий общественного питания. Справочные издания
36.99-5я72 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Учебные издания для средних ПТУ
36.99-5я723 Общественное питание. Кулинария. Оборудование. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.99-5я73 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Учебные издания для высшей школы
36.99-6я73 Общественное питание. Кулинария. Организация производственного процесса. Для высшей школы
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.991я2 Приготовление отдельных блюд. Справочные издания
36.991я722 Приготовление отдельных блюд.Для профессионально-технических учебных заведений
36.991я723 Приготовление отдельных блюд. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
36.992я2 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Справочные издания
36.996 Специальная кулинария
36.996(2Рос-4Ст) Спецальная кулинария. Ставропольский край
36.996я722 Специальная кулинария. Для профессионально - технических учебных заведений
36.996я723 Специальная кулинария.Для средних специальных заведений
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
36.997я2 Справочные издания по домашней кулинарии
36.99я2 Общественное питание. Кулинария. Справочные издания
36.99я722 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для профессионально-технических учебных заведений
36.99я723 Общественное питание. Кулинария. Для средних специальных учебных заведений.
36.99я73 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для высшей школы
36.99я75 Общественное питание. Кулинария. Для курсовой системы, специальных школ взрослых и др.
Документ для этого клас. индекса 36.95
Уточнить поискПроизводство заменителей цельного молока / В. С. Гордезиани
Производство заменителей цельного молока [печатное издание] / В. С. Гордезиани, Автор . - 2-е изд. перераб. и доп. . - Москва : Агропромиздат, 1990 . - 272 с. : ил ; В пер.
1.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство заменителей цельного молока Тип документа : печатное издание Авторы : В. С. Гордезиани, Автор Сведения об издании : 2-е изд. перераб. и доп. Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 272 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 54863/1 36.95 Г68 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Производство молочных продуктов. Качество и эффективность
Производство молочных продуктов. Качество и эффективность [печатное издание] . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 288 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.90
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство молочных продуктов. Качество и эффективность Тип документа : печатное издание Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 288 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.90 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 7142/1 36.95 П80 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 7142/2 36.95 П80 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Производство сливочного масла / Ф. А. Вышемирский
Производство сливочного масла [печатное издание] / Ф. А. Вышемирский, Автор . - Агропромиздат, 1987 . - 272 с. : ил ; В пер. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий) .
0.75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство сливочного масла Тип документа : печатное издание Авторы : Ф. А. Вышемирский, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1987 Серия : Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Пагинация : 272 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 0.75 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 42689/1 36.95 В95 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 42689/2 36.95 В95 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 42689/3 36.95 В95 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 42689/4 36.95 В95 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Производство цельномолочных продуктов / Е. А. Богданова
Производство цельномолочных продуктов [печатное издание] / Е. А. Богданова, Автор; Г. И. Богданова, Автор . - 2-е изд, перераб. и доп . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 200 с.
0.35
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Продукты Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1982 - П55
Заглавие : Производство цельномолочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : Е. А. Богданова, Автор; Г. И. Богданова, Автор Сведения об издании : 2-е изд, перераб. и доп Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1982 Пагинация : 200 с Цена : 0.35 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Продукты Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1982 - П55 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 20856/1 36.95 Б73 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 20856/2 36.95 Б73 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 20856/3 36.95 Б73 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 20856/4 36.95 Б73 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Санитарная микробиология молока и молочных продуктов / Н. С. Королева
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [печатное издание] / Н. С. Королева, Автор; В. Ф. Семенихина, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 255 с. : ил ; В пер.
1.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : Н. С. Королева, Автор; В. Ф. Семенихина, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 255 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13469/1 36.95 К68 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Сливочное масло / А. Д. Грищенко
Сливочное масло [печатное издание] / А. Д. Грищенко, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 294 с. : ил ; В пер. - (Современная технология) .
1.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Сливочное масло Тип документа : печатное издание Авторы : А. Д. Грищенко, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1983 Серия : Современная технология Пагинация : 294 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 25737/1 36.95 Г85 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности
Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности [печатное издание] : справочник / Н. Ю. Алексеева; В. П. Аристова; А. П. Патратий; и др. . - Москва : Агропромиздат, 1986 . - 239 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : справочник Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Ю. Алексеева; В. П. Аристова; А. П. Патратий; и др. Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1986 Пагинация : 239 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 39979/1 36.95 С66 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Стерилизованное молоко / Ю. П. Золотин
Стерилизованное молоко [печатное издание] / Ю. П. Золотин, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 158 с ; Текст : непосредственный.
0.55
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Стерилизованное молоко Тип документа : печатное издание Авторы : Ю. П. Золотин, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 158 с Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.55 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6803/1 36.95 З-80 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности / Ф. Г. Дегтярев
Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности [печатное издание] / Ф. Г. Дегтярев, Автор; Н. Шевченко, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1973 . - 108 с ; Текст : непосредственный.
0.17
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : Ф. Г. Дегтярев, Автор; Н. Шевченко, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1973 Пагинация : 108 с Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.17 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 050130-2 36.95 Д26 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии Технология молока и молочных продуктов / Н. К. Ростроса
Технология молока и молочных продуктов [печатное издание] : учебник / Н. К. Ростроса, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Пищевая промышленность, 1980 . - 191 с. : ил ; Текст : непосредственный. - (Для кадров массовых профессий) .
0.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : Н. К. Ростроса, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Серия : Для кадров массовых профессий Пагинация : 191 с. ил. : ил Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 8589/1 36.95 Р78 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология молока и молочных продуктов
Технология молока и молочных продуктов [печатное издание] : учебник для вузов . - Агропромиздат, 1991 . - 463 с. : ил ; В пер. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов) .
1.80
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : учебник для вузов Тип документа : печатное издание Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1991 Серия : Учебники и учебные пособия для студентов вузов Пагинация : 463 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.80 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 59826/1 36.95 Т38 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 59826/2 36.95 Т38 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология мягких сыров / А. М. Николаев
Технология мягких сыров [печатное издание] / А. М. Николаев, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 209 с.
0.60
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Технология мягких сыров Тип документа : печатное издание Авторы : А. М. Николаев, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 209 с Цена : 0.60 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 7738/1 36.95 Н63 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология производства молока
Технология производства молока [печатное издание] / Н. Н. Колесниченко, худож.; С. Н. Александров, . - АСТ : Донецк : Сталкер, 2004 . - 238, [2] с. : ил. - (Приусадебное хозяйство) .
ISBN : 5-17-024207-7 : 4 руб. 60 коп
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Технология производства молока Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Н. Колесниченко, худож.; С. Н. Александров, Издательство : АСТ (Москва) Год издания : 2004 Серия : Приусадебное хозяйство Пагинация : 238, [2] с. ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 5-17-024207-7 Цена : 4 руб. 60 коп Языки : рус. (rus) Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 105758/1 36.95 Т38 Книга Филиал 8 Без уточнения В наличии Химия и физика молока / А. Тепел
Химия и физика молока [печатное издание] / А. Тепел, Автор; Л. Ф. Тёречек, Переводчик . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 623 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
2.50
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Химия и физика молока Тип документа : печатное издание Авторы : А. Тепел, Автор; Л. Ф. Тёречек, Переводчик Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 623 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 2.50 Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6417/1 36.95 Т34 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 6417/2 36.95 Т34 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промиышленности / Б. В. Красов
Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промиышленности [печатное издание] : учебник для технических училищ / Б. В. Красов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 326 с ; В пер.
0.70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промиышленности : учебник для технических училищ Тип документа : печатное издание Авторы : Б. В. Красов, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 326 с Формат : В пер Цена : 0.70 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13378/1 36.95 К78 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии