Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
- Техника - Пищевые производства
Бродильные производства | Кулинария | Продукты питания |
Производство молока и молочных продуктов | Хлебопекарное производство (хлебопечение) |
Уточнить поиск
Электрооборудование / В. И. Рябов
Электрооборудование [печатное издание] : учебник / В. И. Рябов, Автор . - 5 - е изд., перераб. . - Экономика, 1990 . - 173 с. : ил. - (Техникум. Общественное питание) .
1.73
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для вузов Десятичная классификация : 36.99-5я723 Общественное питание. Кулинария. Оборудование. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Электрооборудование : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : В. И. Рябов, Автор Сведения об издании : 5 - е изд., перераб. Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1990 Серия : Техникум. Общественное питание Пагинация : 173 с. ил. : ил Цена : 1.73 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для вузов Десятичная классификация : 36.99-5я723 Общественное питание. Кулинария. Оборудование. Учебные издания для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 80161/1 36.99-5я723 Р98 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Электрофизические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов [печатное издание] / И. А. Рогов, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1988 . - 272 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
4.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
Заглавие : Электрофизические методы обработки пищевых продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : И. А. Рогов, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1988 Пагинация : 272 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 4.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 50362/1 36.81 Р59 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Энциклопедия домашнего хозяйства
Энциклопедия домашнего хозяйства [печатное издание] : Вып. 2 . - Москва : Квадрат, 1993 . - 578 с. : ил ; В пер.
3750.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Энциклопедия домашнего хозяйства : Вып. 2 Тип документа : печатное издание Издательство : Квадрат (Москва) Год издания : 1993 Пагинация : 578 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 3750.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 63159/1 36.997 Э62 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 63159/2 36.997 Э62 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 63159/3 36.997 Э62 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 63159/4 36.997 Э62 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 63159/5 36.997 Э62 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Энциклопедия русской и европейской кухни
Энциклопедия русской и европейской кухни [печатное издание] : В 3-х кн. Кн. 3 . - Санкт - Петербург : Дорваль, 1994 . - 208 с. : ил ; В пер.
15.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997я2 Справочные издания по домашней кулинарии
Заглавие : Энциклопедия русской и европейской кухни : В 3-х кн. Кн. 3 Тип документа : печатное издание Издательство : Дорваль (Санкт - Петербург) Год издания : 1994 Пагинация : 208 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 15.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997я2 Справочные издания по домашней кулинарии Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 77255/1 36.997я2 Э68 Книга Филиал 4 1. общественные и гуманитарные науки (6/9, кроме 75,80-83,84,85) В наличии Этика и эстетика домашней кухни (1500 рецептов домашней кухни) / С. Ищенко
Этика и эстетика домашней кухни (1500 рецептов домашней кухни) [печатное издание] / С. Ищенко, Автор . - Харьков : Интербук-Украина, 1993 . - 477, [2] c. : [8] л. цв. ил.
ISBN : 978-5-7664-0666-2 : В пер. : 60 р. 00 к
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Заглавие : Этика и эстетика домашней кухни (1500 рецептов домашней кухни) Тип документа : печатное издание Авторы : С. Ищенко, Автор Издательство : Интербук-Украина (Харьков) Год издания : 1993 Пагинация : 477, [2] c. ил. : [8] л. цв. ил ISBN/ISSN/EAN : 978-5-7664-0666-2 Цена : В пер. : 60 р. 00 к Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 98063/1 36.991 И98 Книга Филиал 5 Без уточнения В наличии Этот вкусный, вкусный суп... / А. А. Ананьев
Этот вкусный, вкусный суп... [печатное издание] / А. А. Ананьев, Автор; В. А. Сидоров, Автор . - [изд.2-е] . - Санкт - Петербург : Лениздат, 1994 . - 124,[1] с..
15.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Заглавие : Этот вкусный, вкусный суп... Тип документа : печатное издание Авторы : А. А. Ананьев, Автор; В. А. Сидоров, Автор Сведения об издании : [изд.2-е] Издательство : Лениздат (Санкт - Петербург) Год издания : 1994 Пагинация : 124,[1] с. Цена : 15.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 92093/1 36.997 А64 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии Эффективное использование топливно - энергетических ресурсов в пиво - безалкогольной промышленности / А. М. Гавриленков
Эффективное использование топливно - энергетических ресурсов в пиво - безалкогольной промышленности [печатное издание] / А. М. Гавриленков, Автор; и др., Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 120 с. : табл.
0.45
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства
Заглавие : Эффективное использование топливно - энергетических ресурсов в пиво - безалкогольной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : А. М. Гавриленков, Автор; и др., Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1983 Пагинация : 120 с. ил. : табл Цена : 0.45 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.87 Бродильные производства
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 31925/1 36.87 Г12 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии Я познаю мир. Кухни народов мира
Я познаю мир. Кухни народов мира [печатное издание] : Детская энциклопедия / А. Т. Гергова, сост. . - Москва : АСТ, 1999 . - 477 с. : ил ; В пер.
40.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария Десятичная классификация : 36.997я2 Справочные издания по домашней кулинарии
Заглавие : Я познаю мир. Кухни народов мира : Детская энциклопедия Тип документа : печатное издание Авторы : А. Т. Гергова, сост. Издательство : АСТ (Москва) Год издания : 1999 Пагинация : 477 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 40.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария Десятичная классификация : 36.997я2 Справочные издания по домашней кулинарии Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 86449/1 36.997я2 Я11 ср мл Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии