Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор П. К. Полищук
Найденные документы этого автора
Уточнить поискМикробиология молока и молочных продуктов / П. К. Полищук
Микробиология молока и молочных продуктов [печатное издание] : учебник для техникумов молочной промышленности / П. К. Полищук, Автор; и др., Автор; П. К. Полищук, под ред. . - Москва : Пищевая промышленность, 1978 . - 239 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
0.70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я723 Производство молока и молочных продуктов. Для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Микробиология молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молочной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : П. К. Полищук, Автор; и др., Автор; П. К. Полищук, под ред. Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1978 Пагинация : 239 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 0.70 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я723 Производство молока и молочных продуктов. Для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 1560/1 36.95я723 П50 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии