Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор А. Н. Шиманская
Найденные документы этого автора
Уточнить поискОрганизация работы буфета / В. И. Пивоваров
Организация работы буфета [печатное издание] : учебное пособие для средних ПТУ / В. И. Пивоваров, Автор; А. Н. Шиманская, Автор . - Москва : Высшая школа, 1988 . - 104 с. : ил.
0.40
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика:Отраслевая экономика:Индустрия туризма и общественного питания Десятичная классификация : 65.43я722 Экономика общественного питания.Для профессионально-технических учебных заведений
Заглавие : Организация работы буфета : учебное пособие для средних ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : В. И. Пивоваров, Автор; А. Н. Шиманская, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Год издания : 1988 Пагинация : 104 с. ил. : ил Цена : 0.40 Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика:Отраслевая экономика:Индустрия туризма и общественного питания Десятичная классификация : 65.43я722 Экономика общественного питания.Для профессионально-технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49475/1 65.43я722 П32 Книга Филиал 2 1. общественные и гуманитарные науки (6/9, кроме 75,80-83,84,85) В наличии