Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Э. П. Королькова
Найденные документы этого автора
Уточнить поискТавороведение пищевых продуктов : Учебник / З. П. Матюхина
Тавороведение пищевых продуктов : Учебник [печатное издание] / З. П. Матюхина, Автор; Э. П. Королькова, Автор . - 3-е изд., стереотип. . - Академия, 2005 . - 271, [1] с. : ил ; [8] л. цв. ил ; В пер. - (Профессиональное образование) .
171 р. 00 к
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36-9я722 Товароведение пищевых продуктов. Для ПТУ
Заглавие : Тавороведение пищевых продуктов : Учебник Тип документа : печатное издание Авторы : З. П. Матюхина, Автор; Э. П. Королькова, Автор Сведения об издании : 3-е изд., стереотип. Издательство : Академия (Москва) Год издания : 2005 Серия : Профессиональное образование Пагинация : 271, [1] с. ил. : ил ; [8] л. цв. ил Формат : В пер Цена : 171 р. 00 к Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36-9я722 Товароведение пищевых продуктов. Для ПТУ Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 95572/1 36-9я722 М35 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии