Главная страница
Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
Уточнить поиск
Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова
0.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для техникумов Тип документа : печатное издание Авторы : К. К. Горбатова, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 272 с Цена : 0.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 10075/1 36.95 Г67 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии
0.35
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова : Молоко. Ферма Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1986 - П21
Заглавие : Контроль качества молока на ферме Тип документа : печатное издание Авторы : Н. В. Барабанщиков, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб. и доп Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1986 Серия : Библиотека животновода Пагинация : 160 с. ил. : ил Цена : 0.35 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова : Молоко. Ферма Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1986 - П21 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 37815/1 36.95 Б24 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии
0.40
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Молоко и молочные продукты Тип документа : печатное издание Авторы : П. В. Кугенев, Автор Издательство : Россельхозиздат (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 96 с Цена : 0.40 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 15101/1 36.95 К88 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 15101/2 36.95 К88 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 15101/3 36.95 К88 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 15101/4 36.95 К88 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 15101/5 36.95 К88 Книга Филиал 7 3. техника (3) В наличии 15101/6 36.95 К88 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 15101/7 36.95 К88 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
0.40
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Молоко и молочные продукты Тип документа : печатное издание Авторы : П. В. Кугенев, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб. и доп Издательство : Россельхозиздат (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 80 с. ил. : ил Цена : 0.40 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 39329/1 36.95 К88 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии
5.88
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Молоко и молочные продукты Тип документа : печатное издание Авторы : П. В. Кугенев, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Россельхозиздат (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 96 с. ил. : ил Цена : 5.88 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 88603/1 36.95 К88 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии
0.65
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Молочное дело Тип документа : печатное издание Авторы : В. А. Петровская, Автор Издательство : Колос (Москва) Год издания : 1980 Серия : Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений Пагинация : 214 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 0.65 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 9432/1 36.95 П30 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 9432/2 36.95 П30 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Моцарелла, буррата, рикотта, страккино… / Владимир Дорошенко B Ставропольская правда, 18 марта (№ 28) (2020)
Языки : рус. (rus)
B Ставропольская правда > 18 марта (№ 28) (2020) . - С. 1,2.Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова : сыр итальянский моцарелла буррата рикотта страккино
Заглавие : Моцарелла, буррата, рикотта, страккино… : [о производстве итальянских сыров на Ставрополье : беседа с главой СППК «Новокавказский» Александровского района Владимиром Дорошенко / записали В. Лезвина, Е. Васильева] Тип документа : печатное издание Авторы : Владимир Дорошенко, Автор; В. Лезвина, Автор; Е. Васильева Страница(ы) статьи : С. 1,2. Языки : рус. (rus)
B Ставропольская правда > 18 марта (№ 28) (2020) . - С. 1,2.Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова : сыр итальянский моцарелла буррата рикотта страккино
0.70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова : Моющие средства Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1981 - П90
Заглавие : Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности : справочное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : Р. Г. Алагезян, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 166 с. ил. : ил Цена : 0.70 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Ключевые слова : Моющие средства Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1981 - П90 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 17140/1 36.95 А45 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
0.90
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Насосы для молока и молочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : И. И. Волчков, Автор; В. И. Волчков, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Серия : Эксплуатация и наладка оборудования Пагинация : 208 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 0.90 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 11330/1 36.95 В68 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
0.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : учебник для средних ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : Н. С. Королева, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Серия : Для кадров массовых профессий Пагинация : 168 с Цена : 0.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 33542/1 36.95 К68 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 33542/2 36.95 К68 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
1.10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство детских молочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : В. С. Медузов, Автор; и др., Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1982 Пагинация : 207 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.10 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 24547/1 36.95 М42 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 24547/2 36.95 М42 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
0.35
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
Заглавие : Производство кисломолочных продуктов : учебник для средних ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : Л. В. Будорагина, Автор; Н. К. Ростроса, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1986 Серия : Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Пагинация : 150 с. ил. : ил Цена : 0.35 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра нет экземпляров
0.75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство сливочного масла Тип документа : печатное издание Авторы : Ф. А. Вышемирский, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1987 Серия : Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Пагинация : 272 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 0.75 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 42689/1 36.95 В95 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 42689/2 36.95 В95 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 42689/3 36.95 В95 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 42689/4 36.95 В95 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
1.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : Н. С. Королева, Автор; В. Ф. Семенихина, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 255 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13469/1 36.95 К68 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии
1.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Сливочное масло Тип документа : печатное издание Авторы : А. Д. Грищенко, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1983 Серия : Современная технология Пагинация : 294 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 25737/1 36.95 Г85 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии
