Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
Уточнить поиск
Повышение качества сливочного масла / О. Г. Котова
Повышение качества сливочного масла [печатное издание] / О. Г. Котова, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 127 с. : ил ; Текст : непосредственный.
0.45
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Повышение качества сливочного масла Тип документа : печатное издание Авторы : О. Г. Котова, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 127 с. ил. : ил Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.45 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 3591/1 36.95 К73 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Производство детских молочных продуктов / В. С. Медузов
Производство детских молочных продуктов [печатное издание] / В. С. Медузов, Автор; и др., Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 207 с. : ил ; В пер.
1.10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство детских молочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : В. С. Медузов, Автор; и др., Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1982 Пагинация : 207 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.10 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 24547/1 36.95 М42 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 24547/2 36.95 М42 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Производство кисломолочных продуктов / Л. В. Будорагина
Производство кисломолочных продуктов [печатное издание] : учебник для средних ПТУ / Л. В. Будорагина, Автор; Н. К. Ростроса, Автор . - Агропромиздат, 1986 . - 150 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий) .
0.35
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений
Заглавие : Производство кисломолочных продуктов : учебник для средних ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : Л. В. Будорагина, Автор; Н. К. Ростроса, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1986 Серия : Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Пагинация : 150 с. ил. : ил Цена : 0.35 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я722 Производство молока и молочных продуктов. Учебные издания для профессионально - технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра нет экземпляров Производство молочных продуктов. Качество и эффективность
Производство молочных продуктов. Качество и эффективность [печатное издание] . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 288 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.90
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство молочных продуктов. Качество и эффективность Тип документа : печатное издание Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 288 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.90 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 7142/1 36.95 П80 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 7142/2 36.95 П80 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Производство сливочного масла / Ф. А. Вышемирский
Производство сливочного масла [печатное издание] / Ф. А. Вышемирский, Автор . - Агропромиздат, 1987 . - 272 с. : ил ; В пер. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий) .
0.75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Производство сливочного масла Тип документа : печатное издание Авторы : Ф. А. Вышемирский, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1987 Серия : Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Пагинация : 272 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 0.75 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 42689/1 36.95 В95 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 42689/2 36.95 В95 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 42689/3 36.95 В95 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 42689/4 36.95 В95 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Санитарная микробиология молока и молочных продуктов / Н. С. Королева
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [печатное издание] / Н. С. Королева, Автор; В. Ф. Семенихина, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 255 с. : ил ; В пер.
1.00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов Тип документа : печатное издание Авторы : Н. С. Королева, Автор; В. Ф. Семенихина, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 255 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13469/1 36.95 К68 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Сливочное масло / А. Д. Грищенко
Сливочное масло [печатное издание] / А. Д. Грищенко, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 294 с. : ил ; В пер. - (Современная технология) .
1.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Сливочное масло Тип документа : печатное издание Авторы : А. Д. Грищенко, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1983 Серия : Современная технология Пагинация : 294 с. ил. : ил Формат : В пер Цена : 1.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 25737/1 36.95 Г85 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Современная молочная кухня
Современная молочная кухня [печатное издание] : перевод с чешского языка . - Москва : Агропромиздат, 1987 . - 240 с ; Текст : непосредственный.
1.10
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : чеш. (cze)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Современная молочная кухня : перевод с чешского языка Тип документа : печатное издание Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1987 Пагинация : 240 с Формат : Текст : непосредственный Цена : 1.10 Языки : рус. (rus) Языки оригинала : чеш. (cze) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 45188/1 36.992 С56 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности
Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности [печатное издание] : справочник / Н. Ю. Алексеева; В. П. Аристова; А. П. Патратий; и др. . - Москва : Агропромиздат, 1986 . - 239 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : справочник Тип документа : печатное издание Авторы : Н. Ю. Алексеева; В. П. Аристова; А. П. Патратий; и др. Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1986 Пагинация : 239 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 39979/1 36.95 С66 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Справочник для работников лабораторий молочной промышленности / А. П. Патратий
Справочник для работников лабораторий молочной промышленности [печатное издание] / А. П. Патратий, Автор; В. П. Аристова, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 239 с. : ил.
0.75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания
Заглавие : Справочник для работников лабораторий молочной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : А. П. Патратий, Автор; В. П. Аристова, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 239 с. ил. : ил Цена : 0.75 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 11078/1 36.95я2 П20 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 11078/2 36.95я2 П20 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 11078/3 36.95я2 П20 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Стерилизованное молоко / Ю. П. Золотин
Стерилизованное молоко [печатное издание] / Ю. П. Золотин, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1979 . - 158 с ; Текст : непосредственный.
0.55
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Стерилизованное молоко Тип документа : печатное издание Авторы : Ю. П. Золотин, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1979 Пагинация : 158 с Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.55 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6803/1 36.95 З-80 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности / Ф. Г. Дегтярев
Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности [печатное издание] / Ф. Г. Дегтярев, Автор; Н. Шевченко, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1973 . - 108 с ; Текст : непосредственный.
0.17
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : Ф. Г. Дегтярев, Автор; Н. Шевченко, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1973 Пагинация : 108 с Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.17 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 050130-2 36.95 Д26 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности / В. Д. Сурков
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [печатное издание] : учебник для втузов / В. Д. Сурков, Автор; и др., Автор . - 3-е изд., перераб. и доп . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 431 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я73 Производство молока и молочных продуктов. Для высшей школы
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебник для втузов Тип документа : печатное издание Авторы : В. Д. Сурков, Автор; и др., Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб. и доп Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1983 Пагинация : 431 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я73 Производство молока и молочных продуктов. Для высшей школы Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 27437/1 36.95я73 С90 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии 27437/2 36.95я73 С90 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология детских и диетических молочных продуктов
Технология детских и диетических молочных продуктов [печатное издание] : справочник / П. Ф. Крашенинин, Автор; и др. . - Москва : Агропромиздат, 1988 . - 232 с. : ил ; (в пер.) - Текст : непосредственный.
1.40
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания
Заглавие : Технология детских и диетических молочных продуктов : справочник Тип документа : печатное издание Авторы : П. Ф. Крашенинин, Автор; и др. Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1988 Пагинация : 232 с. ил. : ил Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 1.40 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95я2 Производство молока и молочных продуктов. Справочные издания Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49486/1 36.95я2 Т38 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология молока и молочных продуктов / Н. К. Ростроса
Технология молока и молочных продуктов [печатное издание] : учебник / Н. К. Ростроса, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Пищевая промышленность, 1980 . - 191 с. : ил ; Текст : непосредственный. - (Для кадров массовых профессий) .
0.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : Н. К. Ростроса, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1980 Серия : Для кадров массовых профессий Пагинация : 191 с. ил. : ил Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Производство молока и молочных продуктов Десятичная классификация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 8589/1 36.95 Р78 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии