Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Л. П. Ковальская
Найденные документы этого автора
Уточнить поискТехнология пищевых производств
Технология пищевых производств [печатное издание] / Л. П. Ковальская, под ред. . - Агропромиздат, 1988 . - 286 с ; (в пер.) - Текст : непосредственный. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов) .
0.90
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.81я723 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Технология пищевых производств Тип документа : печатное издание Авторы : Л. П. Ковальская, под ред. Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1988 Серия : Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Пагинация : 286 с Формат : (в пер.) - Текст : непосредственный Цена : 0.90 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.81я723 Основные процессы и аппараты пищевых производств. Учебные издания для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 48625/1 36.81я723 Т38 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии