Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Л. В. Павлова
Найденные документы этого автора
Уточнить поискПрактические занятия по технологии приготовления пищи / Л. В. Павлова
Практические занятия по технологии приготовления пищи [печатное издание] : учебное пособие для средних специальных учебных заведений / Л. В. Павлова, Автор; В. А. Смирнова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Экономика, 1988 . - 191 с. - (Общественное питание) .
0.35
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.991я723 Приготовление отдельных блюд. Учебные издания для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Практические занятия по технологии приготовления пищи : учебное пособие для средних специальных учебных заведений Тип документа : печатное издание Авторы : Л. В. Павлова, Автор; В. А. Смирнова, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1988 Серия : Общественное питание Пагинация : 191 с Цена : 0.35 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.991я723 Приготовление отдельных блюд. Учебные издания для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 48591/1 36.991я723 П12 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 48591/2 36.991я723 П12 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 48591/3 36.991я723 П12 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 48591/4 36.991я723 П12 Книга Филиал 7 3. техника (3) В наличии 48591/5 36.991я723 П12 Книга Филиал 8 3. техника (3) В наличии 48591/6 36.991я723 П12 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии