Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор З. А. Кац
Найденные документы этого автора
Уточнить поискПроизводство сушенных овощей, картофеля и фруктов / З. А. Кац
Производство сушенных овощей, картофеля и фруктов [печатное издание] : учебник для профессионального обучения рабочих на производстве / З. А. Кац, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 216 с ; В пер.
0.55
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.91я72 Переработка плодов и овощей. Учебные издания для средней школы
Заглавие : Производство сушенных овощей, картофеля и фруктов : учебник для профессионального обучения рабочих на производстве Тип документа : печатное издание Авторы : З. А. Кац, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 216 с Формат : В пер Цена : 0.55 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.91я72 Переработка плодов и овощей. Учебные издания для средней школы Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 31509/1 36.91я72 К30 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии