Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор М. И. Ботов
Найденные документы этого автора
Уточнить поискЛабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания / М. И. Ботов
Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания [печатное издание] : учебное пособие / М. И. Ботов, Автор . - Москва : Экономика, 1991 . - 192 с..
2.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания.
Заглавие : Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : М. И. Ботов, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1991 Пагинация : 192 с. Цена : 2.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 58873/1 36.99-5 Б86 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии