Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор О. В. Саламаха
Найденные документы этого автора
Уточнить поискРецептура мучных изделий
Рецептура мучных изделий [печатное издание] / О. В. Саламаха, сост.; Л. А. Зуева, сост. . - Москва : ДеЛи принт, 2002 . - 186 с..
ISBN : 978-5-943430-38-1 : 178 р. 20 к
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.86я723 Кондитерское производство. Учебные издания для средних специальных заведений
Заглавие : Рецептура мучных изделий Тип документа : печатное издание Авторы : О. В. Саламаха, сост.; Л. А. Зуева, сост. Издательство : ДеЛи принт (Москва) Год издания : 2002 Пагинация : 186 с. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-943430-38-1 Цена : 178 р. 20 к Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.86я723 Кондитерское производство. Учебные издания для средних специальных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 96796/1 36.86я723 Р45 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии