Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Т. К. Апет
Найденные документы этого автора
Уточнить поискТехнология производства мучных кондитерских изделий / Т. К. Апет
Технология производства мучных кондитерских изделий [печатное издание] / Т. К. Апет, Автор; З. Н. Пашук, Автор . - Минск : Вышэйшая школа, 2002 . - 395 с ; В пер.
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.86я722 Кондитерское производство. Пособия для профессионально-технических учебных заведений
Заглавие : Технология производства мучных кондитерских изделий Тип документа : печатное издание Авторы : Т. К. Апет, Автор; З. Н. Пашук, Автор Издательство : Вышэйшая школа (Минск) Год издания : 2002 Пагинация : 395 с Формат : В пер Языки : рус. (rus) Десятичная классификация : 36.86я722 Кондитерское производство. Пособия для профессионально-технических учебных заведений
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 83741/1 36.86я722 А76 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 83741/2 36.86я722 А76 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Технология производства хлебобулочных изделий / З. Н. Пашук
Технология производства хлебобулочных изделий [печатное издание] : Справочник / З. Н. Пашук, Автор; Т. К. Апет, Автор; И. И. Апет, Автор . - Санкт - Петербург : Гиорд, 2009 . - 396 с : ил.
ISSN : 978-5-98879-065- : В пер. : 240 р. 00 к
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.83я2 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Справочные издания
Заглавие : Технология производства хлебобулочных изделий : Справочник Тип документа : печатное издание Авторы : З. Н. Пашук, Автор; Т. К. Апет, Автор; И. И. Апет, Автор Издательство : Гиорд (Санкт - Петербург) Год издания : 2009 Пагинация : 396 с ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 978-5-98879-065- Цена : В пер. : 240 р. 00 к Языки : рус. (rus) Десятичная классификация : 36.83я2 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Справочные издания Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 114946/1 36.83я2 П22 Книга Филиал 4 Без уточнения В наличии