Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об издательстве
Найденные документы этого издательства
Уточнить поискКулинария : "Повар-кондитер" / Н. А. Анфимова
Кулинария : "Повар-кондитер" [печатное издание] : Учебник / Н. А. Анфимова, Автор; Л. Л. Татарская, Автор . - ПрофИзбрИздат, 2001 . - 322 с ; В пер. - (Федеральный комплект учебников) .
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99я722 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для профессионально-технических учебных заведений
Заглавие : Кулинария : "Повар-кондитер" : Учебник Тип документа : печатное издание Авторы : Н. А. Анфимова, Автор; Л. Л. Татарская, Автор Издательство : ПрофИзбрИздат (Москва) Год издания : 2001 Серия : Федеральный комплект учебников Пагинация : 322 с Формат : В пер Языки : рус. (rus) Десятичная классификация : 36.99я722 Общественное питание. Кулинария. Учебные издания для профессионально-технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 81415/1 36.99я722 А73 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии