Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Р. В. Кащенко
Найденные документы этого автора
Уточнить поискОборудование предприятий общественного питания / В. Ф. Кащенко
Оборудование предприятий общественного питания [печатное издание] : [учебное пособие] / В. Ф. Кащенко, Автор; Р. В. Кащенко, Автор . - Альфа-М : Москва : ИНФРА - М, 2009 . - 410, с : ил. - (ПРОФИль) .
ISSN : 978-5-98281-114- : В пер. : 217 р. 80 к
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания.
Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания : [учебное пособие] Тип документа : печатное издание Авторы : В. Ф. Кащенко, Автор; Р. В. Кащенко, Автор Издательство : Альфа-М (Москва) Год издания : 2009 Серия : ПРОФИль Пагинация : 410, с ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 978-5-98281-114- Цена : В пер. : 217 р. 80 к Языки : рус. (rus) Десятичная классификация : 36.99-5 Общественное питание. Кулинария. Оборудование предприятий общественного питания. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 106434/1 36.99-5 К31 Книга ЦГБ. Читальный зал Без уточнения В наличии