Пищевые красители [печатное издание] : классификация, свойства, анализ,применение / В. М. Болотов, Автор; А. П. Нечаев, Автор; Л. А. Сарафанова, Автор . - Гиорд, 2008 . - 232, [4] с.. - ( Пищевые добавки) . ISSN : 978-5-98879-057- : В пер. : 634 р. 50 к. Языки : рус. ( rus) | Десятичная классификация : | 35.62 Промежуточные продукты(полупродукты) и красители. Анилинокрасочное производство. | |
Заглавие : | Пищевые красители : классификация, свойства, анализ,применение | Тип документа : | печатное издание | Авторы : | В. М. Болотов, Автор; А. П. Нечаев, Автор; Л. А. Сарафанова, Автор | Издательство : | Гиорд (Санкт - Петербург) | Год издания : | 2008 | Серия : | Пищевые добавки | Пагинация : | 232, [4] с. | ISBN/ISSN/EAN : | 978-5-98879-057- | Цена : | В пер. : 634 р. 50 к. | Языки : | рус. (rus) | | Десятичная классификация : | 35.62 Промежуточные продукты(полупродукты) и красители. Анилинокрасочное производство. | |
|