Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор И. В. Плошай
Найденные документы этого автора
Уточнить поискОрганизация и техника предприятий общественного питания / И. В. Плошай
Организация и техника предприятий общественного питания [печатное издание] : учебное пособие для техникумов / И. В. Плошай, Автор; Г. Г. Хлебникова, Автор . - 3-е изд., перераб . - Москва : Экономика, 1985 . - 272 с.
0.55
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика:Отраслевая экономика:Индустрия туризма и общественного питания Десятичная классификация : 65.431я723 Экономика общественного питания. Для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Организация и техника предприятий общественного питания : учебное пособие для техникумов Тип документа : печатное издание Авторы : И. В. Плошай, Автор; Г. Г. Хлебникова, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 272 с Цена : 0.55 Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика:Отраслевая экономика:Индустрия туризма и общественного питания Десятичная классификация : 65.431я723 Экономика общественного питания. Для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 35018/1 65.431я723 П39 Книга Филиал 9 1. общественные и гуманитарные науки (6/9, кроме 75,80-83,84,85) В наличии Организация, техника и управление предприятиями общественного питания / И. В. Плошай
Организация, техника и управление предприятиями общественного питания [печатное издание] : учебное пособие для техникумов / И. В. Плошай, Автор; Г. Г. Хлебникова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Москва : Экономика, 1980 . - 256 с ; В пер.
0.75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика:Отраслевая экономика:Индустрия туризма и общественного питания Десятичная классификация : 65.431я723 Экономика общественного питания. Для средних специальных учебных заведений
Заглавие : Организация, техника и управление предприятиями общественного питания : учебное пособие для техникумов Тип документа : печатное издание Авторы : И. В. Плошай, Автор; Г. Г. Хлебникова, Автор Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 256 с Формат : В пер Цена : 0.75 Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика:Отраслевая экономика:Индустрия туризма и общественного питания Десятичная классификация : 65.431я723 Экономика общественного питания. Для средних специальных учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 10298/1 65.431я723 П39 Книга Филиал 5 1. общественные и гуманитарные науки (6/9, кроме 75,80-83,84,85) В наличии