Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор С. И. Елисеева
Найденные документы этого автора
Уточнить поискПроизводственное обучение пекарей, тестоводов, машинистов тесторазделочных машин
Производственное обучение пекарей, тестоводов, машинистов тесторазделочных машин [печатное издание] : методическое пособие / С. И. Елисеева, Автор; и др., Автор . - Москва : Высшая школа, 1988 . - 159 с. : ил ; Текст : непосредственный.
0.30
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Хлебопекарное производство (хлебопечение) Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство(хлебопечение)
Заглавие : Производственное обучение пекарей, тестоводов, машинистов тесторазделочных машин : методическое пособие Тип документа : печатное издание Авторы : С. И. Елисеева, Автор; и др., Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Год издания : 1988 Пагинация : 159 с. ил. : ил Формат : Текст : непосредственный Цена : 0.30 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Хлебопекарное производство (хлебопечение) Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство(хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49474/1 36.83 П80 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 49474/2 36.83 П80 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии Сырье и материалы хлебопекарного производства / С. И. Елисеева
Сырье и материалы хлебопекарного производства [печатное издание] : учебное пособие для средних ПТУ / С. И. Елисеева, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 105 с.
0.15
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Хлебопекарное производство (хлебопечение) Десятичная классификация : 36.83я722 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Для профессионально-технических учебных заведений
Заглавие : Сырье и материалы хлебопекарного производства : учебное пособие для средних ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : С. И. Елисеева, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1982 Пагинация : 105 с Цена : 0.15 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Хлебопекарное производство (хлебопечение) Десятичная классификация : 36.83я722 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Для профессионально-технических учебных заведений Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 22900/1 36.83я722 Е51 Книга Филиал 9 3. техника (3) В наличии 22900/2 36.83я722 Е51 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии