Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор С. А. Мачихин
Найденные документы этого автора
Уточнить поискПроизводство сдобных булочных изделий / А. Н. Андреев
Производство сдобных булочных изделий [печатное издание] : учебное пособие для ПТУ / А. Н. Андреев, Автор; С. А. Мачихин, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1990 . - 190 с. : ил.
0.25
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Булочные изделия. Пищевое производство Десятичная классификация : 36.83я722 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Для профессионально-технических учебных заведений Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1990 - П45
Заглавие : Производство сдобных булочных изделий : учебное пособие для ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : А. Н. Андреев, Автор; С. А. Мачихин, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 190 с. ил. : ил Цена : 0.25 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Ключевые слова : Булочные изделия. Пищевое производство Десятичная классификация : 36.83я722 Хлебопекарное производство(хлебопечение). Для профессионально-технических учебных заведений Номер партии и год поступления, колличество экземпляров : 1990 - П45 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 55213/1 36.83я722 А65 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии