Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Н. И. Бруннек
Найденные документы этого автора
Уточнить поискМелкие изделия из теста / Н. И. Бруннек
Мелкие изделия из теста [печатное издание] / Н. И. Бруннек, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1990 . - 112 с. : ил.
0.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.86 Кондитерское производство
Заглавие : Мелкие изделия из теста Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Бруннек, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 112 с. ил. : ил Цена : 0.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 55507/1 36.86 Б89 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии Рыбная кухня / Н. И. Бруннек
Рыбная кухня [печатное издание] / Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 288 с. : ил. ; в пер.
1.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Рыбная кухня Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 288 с. ил. : ил. Формат : в пер Цена : 1.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 31472/1 36.992 Б89 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 31472/2 36.992 Б89 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии 31472/3 36.992 Б89 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии Рыбная кухня / Н. И. Бруннек
Рыбная кухня [печатное издание] / Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 288 с. ; в пер.
1.50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов.
Заглавие : Рыбная кухня Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Бруннек, Автор; И. Н. Морозова, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 288 с. Формат : в пер Цена : 1.50 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 35076/1 36.992 Б92 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 35076/2 36.992 Б92 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 35076/3 36.992 Б92 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 35076/4 36.992 Б92 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 35076/5 36.992 Б92 Книга ЦГБ. Абонемент 3. техника (3) В наличии Технология приготовления напитков в общественном питании / Н. И. Бруннек
Технология приготовления напитков в общественном питании [печатное издание] / Н. И. Бруннек, Автор; А. Т. Морозов, Автор; Г. Н. Ловачева, Автор . - 2-е изд, перераб. и доп . - Москва : Экономика, 1980 . - 95 с.
0.25
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Заглавие : Технология приготовления напитков в общественном питании Тип документа : печатное издание Авторы : Н. И. Бруннек, Автор; А. Т. Морозов, Автор; Г. Н. Ловачева, Автор Сведения об издании : 2-е изд, перераб. и доп Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 95 с Цена : 0.25 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства:Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 11028/1 36.991 Б89 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 11028/2 36.991 Б89 Книга Филиал 3 3. техника (3) В наличии 11028/3 36.991 Б89 Книга Филиал 4 3. техника (3) В наличии 11028/4 36.991 Б89 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии 11028/5 36.991 Б89 Книга Филиал 7 3. техника (3) В наличии