Рассказы о русской кухне [печатное издание] : О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев, Автор; В. И. Примаков, худож.; В. Е. Морозов, фот. . - Москва : Экономика, 1984 . - 287 с. : ил. В пер. : 128 р.38 к. Языки : фр. ( fre) | Десятичная классификация : | 36.99 Общественное питание. Кулинария | |
Заглавие : | Рассказы о русской кухне : О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола | Тип документа : | печатное издание | Авторы : | Н. И. Ковалев, Автор; В. И. Примаков, худож.; В. Е. Морозов, фот. | Издательство : | Экономика (Москва) | Год издания : | 1984 | Пагинация : | 287 с. | ил. : | ил | Цена : | В пер. : 128 р.38 к. | Языки : | фр. (fre) | | Десятичная классификация : | 36.99 Общественное питание. Кулинария | |
|