Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Б. С. Сенченко
Найденные документы этого автора
Уточнить поискВетеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения / Б. С. Сенченко
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения [печатное издание] / Б. С. Сенченко, Автор . - МарТ, 2001 . - 701 с. ; В пер. - (Технология пищевых произодств) .
104 р. 40 к
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus)
Рубрики : Сельское и лесное хозяйство:Ветеринария Десятичная классификация : 48 Ветеринария.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения Тип документа : печатное издание Авторы : Б. С. Сенченко, Автор Издательство : МарТ (Ростов на Дону) Год издания : 2001 Серия : Технология пищевых произодств Пагинация : 701 с. Формат : В пер Цена : 104 р. 40 к Языки : рус. (rus) Языки оригинала : рус. (rus) Рубрики : Сельское и лесное хозяйство:Ветеринария Десятичная классификация : 48 Ветеринария. Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 81135/1 48.1 С31 Книга ЦГБ. Читальный зал 4. сельское хозяйство (4) В наличии Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченностей
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченностей [печатное издание] / Б. С. Сенченко, Автор . - МарТ, 2001 . - 863 с. ; В пер. - (Технология пищевых произодств) .
124.20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов
Заглавие : Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченностей Тип документа : печатное издание Авторы : Б. С. Сенченко, Автор Издательство : МарТ (Ростов на Дону) Год издания : 2001 Серия : Технология пищевых произодств Пагинация : 863 с. Формат : В пер Цена : 124.20 Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 81143/1 36.92 Т38 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии