Главная страница
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор И. И. Митвайс
Найденные документы этого автора
Уточнить поискТовароведение вкусовых товаров : Учебное пособие / И. И. Митвайс
Товароведение вкусовых товаров : Учебное пособие [печатное издание] / И. И. Митвайс, Автор . - Феникс, 2002 . - 472 с. : 8 л. цв. ил. - (Учебники XXI века) .
75 р. 60 к
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.98я722 Производство вкусовых продуктов. Для ПТУ
Заглавие : Товароведение вкусовых товаров : Учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : И. И. Митвайс, Автор Издательство : Феникс (Ростов на Дону) Год издания : 2002 Серия : Учебники XXI века Пагинация : 472 с. ил. : 8 л. цв. ил Цена : 75 р. 60 к Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.98я722 Производство вкусовых продуктов. Для ПТУ Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 84788/1 36.98-я722 М66 Книга ЦГБ. Читальный зал 3. техника (3) В наличии